About Me

Siamo Toscani e ci piace mangiare.

La Toscana è la nostra Terra e mangiare è la nostra Passione.

 

Non siamo un Blog che chiede di pubblicizzare il proprio ristorante, per quello c’è TripAdvisor!

 

Non siamo un Blog che vuole pubblicizzare gli amici che hanno ristoranti per racimolare qualche pranzo, cena o aperitivo gratis!

 

Non siamo un Blog che chiede a chi ci legge di farci una recensione di dove sono stati a cena il giorno prima!

 

Quindi?

 

Ci siamo resi conto che in questi anni abbiamo trovato luoghi indimenticabili, ma sopratutto ci siamo imbattuti in situazioni dove ci sono delle storie interessanti da far conoscere.

Quello che vorremmo provare a fare è proprio cercare e raccontare delle belle storie.

July 9, 2018

Dorati e croccantissimi!

Leggeri, senza uovo. 

Valida alternativa a quelli fritti classici.

Ingredienti

Pomodori verdi

sale

olio

pepe

pangrattato

farina 00

zucchero

Procedimento

Tagliare i pomodori a fette alte 1/2 cm, metterle in una ciotola cospargerle con sale, olio e un pizzic...

July 1, 2018

Ingredienti

280 g farina 00

2 uova 

120 g di zucchero di canna

150 ml di latte

1 bustina di lievito

3 cucchiai di rum bianco

5/6 foglie di menta mojito

scorza grattugiata di un limone

pizzico di sale

Procedimento

In una ciotolina mettere a marinare la buccia del limone e le fogli...

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